Эндокринолог и диетолог Ксения Потмальникова объяснила, что употребление незрелых томатов может стать причиной отравления. Об этом сообщил aif.ru. По словам специалиста, в таких плодах содержится соланин — природный гликоалкалоид, который растения производят для защиты от вредителей и болезней. Как отметила врач, симптомы интоксикации включают головную боль, тошноту и неприятные ощущения в животе, а в тяжелых случаях могут возникнуть галлюцинации и потеря сознания.
В зрелых томатах количество соланина минимально, добавил RT.
Свежие комментарии