Кефир обладает уникальными свойствами, которые делают его полезным продуктом для всех возрастов, особенно для пожилых людей. Об этом рассказала врач-диетолог и эндокринолог Оксана Михалева в беседе с «Газетой.Ru». Специалист отметила, что этот напиток богат витаминами, аминокислотами и минералами, такими как кальций, фосфор и магний, что способствует укреплению костной ткани и снижению риска остеопороза.
Кефирный гриб, содержащийся в напитке, улучшает работу ЖКТ, подавляя патогенные микроорганизмы и способствуя росту полезной микрофлоры, что поддерживает иммунитет. Продукт также помогает предотвратить заболевания, включая рак, благодаря своим антисептическим свойствам. Рекомендует включать кефир в рацион начиная с 40-50 лет, добавила доктор.
Свежие комментарии