В Московской области из-за необычно теплой погоды любители тихой охоты начали собирать лесные грибы. В беседе с сайтом телеканала «Звезда» миколог Максим Дьяков предупредил о возможных опасностях такого занятия. Специалист напомнил, что правила сбора и употребления грибов зимой остаются такими же, как и в летний период.
По его словам, важно выбирать свежие, упругие грибы и быть абсолютно уверенным в их съедобности. «Сейчас много двойников, серьезных ядовитых», — предупредил специалист. Стоит отметить, что существуют виды грибов, которые специально собирают в холодное время года. Например, фламмулина, также известная как зимний опенок, растет преимущественно на деревьях.
Свежие комментарии