Врач-инфекционист, доцент кафедры инфекционных болезней РУДН Сергей Вознесенский в беседе с телеканалом «Звезда»рассказал, что золотистый стафилококк обычно распространяется через продукты, которые не соответствуют санитарным нормам. Стафилококк может встречаться даже в кондитерских изделиях и мясо-молочной продукции.
Возбудители и токсины обычно накапливаются в продуктах, которые хранились неправильно. «При употреблении продуктов, обогащенных возбудителями и их токсинами, возникает картина кишечной инфекции, которая сопровождается повышением температуры, болями в животе», — пояснил Вознесенский. Стафилококк опасен тем, что может вызвать целую гамму различных патологических состояний.
Свежие комментарии