Специалисты петербургского Роспотребнадзора напомнили о правилах гигиены на кухне. Так, важно регулярно проводить ревизию и уборку в холодильнике, сообщил «Петроград». Эксперты также посоветовали мыть руки перед началом и после контакта с сырыми продуктами, чтобы избежать размножения бактерий. Кроме того, для резки рыбы, мяса, фруктов и овощей лучше использовать отдельные доски.
Сами ножи должны быть острозаточенными. Тупые лезвия требуют больше усилий, а это может привести к травме.
Свежие комментарии