Вероятность столкнуться с ботулизмом при покупке уличной еды достаточно мала, а вот заразиться возбудителями кишечной группы инфекций вполне возможно. Об этом «ФедералПресс» рассказал токсиколог Александр Эдигер. Речь идет о сальмонелле или стафилококке, также можно встретить шигеллы — возбудители дизентерии.
По словам специалиста, тяжелейшее отравление кишечными вирусами опасно тем, что может спровоцировать даже летальный исход.
Свежие комментарии