Автор и ведущий программ «Живая еда» и «Чудо техники» Сергей Малоземов в беседе с радиостанцией Sputnik рассказал, что людям, у которых диагностировали заболевание почек, не рекомендуется пользоваться алюминиевой посудой. Дело в том, что алюминий может вступать в реакцию с кислыми продуктами и попадать в пищу.
Особенно это касается всевозможных соусов, варенья и кислых ягод. «При почечной недостаточности, особенно у детей, это может быть чем-то угрожающим. Поэтому с недавних пор алюминиевую посуду запрещено использовать в детском общепите», — сказал Малоземов. Речь не идет о современной алюминиевой посуде, которую изготавливают с покрытием из анодированного алюминия, добавил эксперт.
Свежие комментарии