«Есть можно все, но в меру» — очередное заблуждение. О некоторых продуктах лучше забыть навсегда. Их перечислили испанские диетологи, сообщила газета La Vanguardia.
Из рациона лучше исключить рафинированную муку. При переработке зерновых культур в отходах оказываются клетчатка и другие питательные вещества. А еще рафинированные продукты имеют высокий гликемический индекс, а значит, менее питательны. Из-за такой муки происходят резкие колебания уровня глюкозы в крови. А это может привести к развитию диабета. Поэтому диетолог Мария Мерино советует заменить рафинированную муку на цельнозерновую.
Кроме того, нужно забыть про колбасные изделия. Наполовину они состоят из добавок и крахмала.
Помимо этого важно отказаться от обезжиренных молочных продуктов. Молоко и молочные продукты с низким содержанием жира в основном содержат сахар и гораздо менее питательны. Это результаты исследования ученого из Гарвардского университета Дэвида Людвига.
Время от времени не стоит есть выпечку, снэки и полуфабрикаты, написало РИА ФАН. Также угрозу несут продукты, на этикетке которых виднеются надписи типа «низкокалорийный», «зеро» и «без сахара». Диетологи ставят крест на алкоголе и переработанном мясе.
Свежие комментарии