Диетолог Анжелика Дюваль рассказала о пользе березового сока. Напиток содержит витамины группы В и С, а также кальций, магний, калий, железо и антиоксиданты, отметила эксперт в беседе с «Москвой 24». По словам медика, продукт поддерживает иммунитет, улучшает обмен веществ и укрепляет сердечно-сосудистую систему.
Еще он обладает мочегонным эффектом, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта и тонизирует организм. «Есть еще одно уникальное свойство — им можно умываться. Березовый сок увлажняет кожу, придает ей свежесть, поддерживает упругость и витаминизирует», — добавила специалист. Однако собранный сок хранится недолго. Наибольшую пользу принесет напиток, выпитый в течение двух часов после сбора. В холодильнике его можно хранить до 48 часов, а в замороженном виде — три-шесть месяцев.
Свежие комментарии