Доктор медицинских наук, врач-диетолог Михаил Гинзбург в разговоре с радио Sputnik посоветовал есть пельмени не чаще двух-трех раз в неделю, особенно, если речь идет о пельменях с красным мясом. Медик пояснил, что красное мясо крайне не рекомендуется людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. «Можно попробовать уменьшить вред, используя, например, нежирные сорта мяса, увеличив количество лука или картофеля в фарше», − добавил Гинзбург.
Диетолог отметил, что перед покупкой товара всегда нужно читать его состав, а далее отдавать предпочтение тому, который более полезный. Он также посоветовал не страшиться в составе пельменей растительного белка. Растительный белок в сочетании с животным, по словам Гинзбурга, лишь увеличивает пользу пищи.
Свежие комментарии