Некоторые овощи, такие как кабачки, огурцы, баклажаны, помидоры, картофель, репа, лук, чеснок и редис, ни в коем случае нельзя класть на заморозку. Как написала Общественная Служба Новостей, при разморозке они приобретают горьковатый привкус. То же самое относится к арбузу, яблокам и грушам. После морозильника у фруктов появляются нотки холодной затхлости.
А у свежей зелени после замораживания и вовсе клетки расширяются, что приводит к разрушению продукта. Хранить в морозильной камере не рекомендуется молоко, сметану и некоторые виды сыров. После разморозки консистенция этих продуктов будет не той, какую хотелось бы видеть.
Свежие комментарии