Ученые из Университета Пенсильвании обнаружили, что употребление орехов пекан в качестве перекуса помогает снизить уровень холестерина в крови. Это показали исследования, результаты которых были опубликованы в журнале The American Journal of Clinical Nutrition. У тех, кто регулярно ел орехи пекан, снизились показатели общего холестерина, триглицеридов и «плохого» холестерина ЛПНП.
При этом уровень «хорошего» холестерина ЛПВП у них повысился, написало «АБН24». Такой эффект связан с тем, что в орехах пекан содержатся полифенолы — антиоксиданты, которые улучшают состояние сосудов и кровообращение.
Свежие комментарии