Есть распространенное убеждение, что овощи полезны абсолютно для всех, однако это не так. Употребление сырых овощей в большом количестве может навредить людям с болезнями желудочно-кишечного тракта, рассказала URA.RU диетолог Ирина Филатова. Речь идет о пациентах с гастритом, язвами желудка и колитом.
Грубая клетчатка, входящая в состав овощей, раздражает слизистую и усиливает болевые ощущения. Лучше всего есть овощи в отварном или тушеном виде, отметила эксперт. Метеоризмы и вздутие живота вызывает употребление белокочанной капусты, редиса, лука, чеснока и редьки. Эти продукты лучше исключить во время обострения недуга, добавила Филатова.
Свежие комментарии