При выборе арбуза люди руководствуются разными методами: кто-то проверяет их на звук, кто-то изучает внешний вид, а кто-то — на прочность. Но не все народные способы действенны. Об этом сообщила врач-инфекционист Ольга Миляева в беседе с «ФедералПресс». Специалист напомнила о существовании мифов о выборе арбуза.
Например, нет научных доказательств существования «мужских» и «женских» арбузов. Проверка на плавучесть тоже не всегда показательна. Однако сухой хвостик может свидетельствовать о спелости, а звук при постукивании должен быть средним — не глухим и не звонким, отметила Миляева. Основной принцип — покупать целый арбуз, чтобы избежать попадания вредных микроорганизмов на мякоть. Лучше выбирать арбузы с матовой кожурой, контрастными полосками, без повреждений, подчеркнула Миляева.
Свежие комментарии