Москва стала второй столицей мира в рейтинге низких цен на блюда высокой кухни. Об этом сообщили «Ведомости». Исследование газеты показало, что средний чек в ресторанах с мишленовской звездой в столице составил 71 доллар на человека (5975 рублей по курсу на 24 марта — прим. ред.). Более выгодные цены нашлись только в столице Вьетнама.
Средний чек в Ханое составил 67 долларов. На третьей строчке в рейтинге оказалась столица Мексики Мехико со средним чеком в 79 долларов на гостя. В других всемирно известных городах ценник намного выше. Например, в Дубае попробовать блюда высокой кухни можно в среднем за 194 доллара, в Женеве — за 192 доллара. Средний чек в Гонконге составит 182 доллара на человека. Ранее шеф-повар Артем Естафьев объяснил, почему в ресторанах категории «Мишлен» маленькие порции. По его словам, для получения полноценного нового гастрономического опыта необходимо попробовать несколько блюд в заведении.
Свежие комментарии