Заместитель начальника управления МосГИК Елена Павлова дала советы по выбору мандаринов. Так, наличие вдавленных или размягченных участков — признак заболевания, отметила эксперт в беседе с сайтом телеканала «Звезда». Специалист рекомендовала обращать внимание на чистые упругие плоды без ушибов и пятен на кожуре.
По ее словам, плодоножка должна быть ровно срезана с фрукта. «Можно покупать плоды с отпавшей, но не вырванной веточкой, потому что в место ее крепления с плодом могут попасть микроорганизмы. Особенно это касается плодов с тонкой кожицей», — добавила эксперт. Она также рассказала, что веточки и листья на мандаринах, представленных на полках магазинов, не влияют на вкус и качество продукта.
Свежие комментарии