Фуд-блогер Лиза Глузская рассказала о вкусных и необычных блюдах, которые можно приготовить с персиками и абрикосами. Об этом сообщила радиостанция «Говорит Москва».
Например, из абрикосов можно приготовить тарт татен — пирог-перевертыш. Для этого фрукты нужно обжарить в карамели, сверху положить тесто и запечь в духовке. А после перевернуть.
«Он получается очень красивым», — рассказала Глузская.
Также она поделилась рецептом галет с персиками, которые тоже готовятся очень быстро.
«На самом обычном песочном тесте сверху творог и следом идут персики, все это тоже в духовку буквально на 30 минут и праздничная летняя сласть готова», — объяснила эксперт.
Также с фруктами готовятся горячие блюда: например, курица и картошка. Целую тушку курицы можно нафаршировать персиками, а картофель запечь дольками вместе с нарезанным фруктом.
Ранее доктор биологических наук Ольга Багрянцева рассказала, что микроволновая печь в некоторых случаях удобнее духовки. В частности, она идеальна для приготовления диетических блюд.
Свежие комментарии