Компания «Зеленые линии» увеличит производство заквасочных культур в Подмосковье. Для этого предприятие получило льготный инвестиционный кредит. Как рассказали в региональном Минсельхозпроде, предприятие является подразделением группы компаний «Союзнаб», которая занимается выпуском ингредиентов для пищевой промышленности более 30 лет.
Третий этап проекта направлен на расширение производства. Благодаря этому компания на 50% увеличит коллекцию штаммов для создания заквасочных, пробиотических и защитных культур. Завод оснастили современным оборудованием с полной автоматизацией. Модернизацию планируют завершить в декабре. В министерстве добавили, что в рамках проекта уже работает первое в России производство замороженных заквасок. Оно дало импульс для развития научного потенциала отрасли.
Свежие комментарии