В определенных случаях кефир может нанести вред здоровью человека. Об этом рассказал хирург и преподаватель медфака Государственного университета просвещения Александр Умнов в беседе с News.ru. Он пояснил, что речь идет о напитке, который был открыт долгое время. В таком продукте кисломолочные бактерии погибают, а остаются только дрожжи.
По словам врача, в результате кефир провоцирует брожение в ЖКТ, нарушение микрофлоры, вздутие живота и диарею. У людей с язвой и гастритом возможно появление болей, вызванных усиленным выделением желудочного сока.
Свежие комментарии