В преддверии Нового года сотрудники Министерства сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья подсчитали, в какую сумму жителям региона обойдется приготовление классического салата «Оливье». Специалисты проанализировали средние цены в четырех крупных розничных сетях. В классический вариант блюда входят восемь основных ингредиентов.
На покупку 400 граммов вареной колбасы в среднем потребуется 286,3 рубля, 360 граммов картофеля обойдутся в 11,49 рубля, 100 граммов моркови — в 1,97 рубля, а четыре яйца — примерно в 45,23 рубля. Кроме того, потребуются 900 граммов соленых огурцов (177,59 рубля) и 200 граммов зеленого горошка (49 рублей). Чтобы приготовить заправку понадобятся 200 граммов майонеза, который можно купить за 62,25 рубля, а 200 граммов свежей зелени для украшения готового салата обойдутся в 29,17 рубля. В ведомстве уточнили, что итоговая цена набора ингредиентов для шести порций «Оливье» сейчас составляет около 663 рублей, а одна порция — 110,5 рубля. Отмечается, что год назад стоимость шести порций превышала 673 рубля.
Свежие комментарии