Сельдь в Балтике находится на грани исчезновения из-за ее активного отлова в прибрежных водах и использования рыбы на лососевых фермах в Норвегии. Об этом сообщило агентство Bloomberg. Пойманную траулерами сельдь измельчают и отправляют в качестве корма лососям. Норвегия — ведущая страна по культивированию красной рыбы, на нее приходится более половины выращиваемого лосося в мире.
Только в прошлом году норвежские фермы экспортировали рыбы на 17 миллиардов долларов. В то же с 1960-х годов время запасы сельди в Балтике истощились на 90%, в связи с чем бьют тревогу ученые. В издании подчеркнули, что исчезновение сельди может стать катастрофой для экосистем, так как ей питаются млекопитающие, птицы и другие рыбы. Ситуацию прокомментировал сотрудник Центра океанических исследований Гельмгольца в Киле Райнер Фрезе. «Не может быть никаких сомнений в том, что основная часть улова сельди и кильки в Балтике идет на рыбную муку и жир, норвежская аквакультура лосося является одним из основных конечных потребителей», — подчеркнул он. Ранее гастроэнтеролог Диляра Лебедева рассказала, что самой полезной рыбой являются сельдь, горбуша, треска, кета, минтай и скумбрия. Она также предостерегла россиян от употребления тилапии и пангасиуса из-за возможного содержания в них вредных веществ.
Свежие комментарии