Кандидат химических наук Алексей Панов рассказал в беседе с Life о пользе и правильном приеме витамина C. По словам специалиста, нутриент, известный также как аскорбиновая кислота, участвует в укреплении иммунной системы и синтезе коллагена. Его недостаток может привести к ухудшению состояния кожи, снижению подвижности суставов и повышенной хрупкости кровеносных сосудов.
Витамин С значительно улучшает усвоение железа из растительной пищи. Содержится он в таких продуктах, как цитрусовые, клубника, папайя, перец, брокколи, брюссельская капуста и шпинат. Однако чрезмерное потребление витамина С (более 1000 миллиграммов в день) может вызвать проблемы с желудком. С осторожностью его следует принимать людям, которые проходят химиотерапию, добавил «ФедералПресс».
Свежие комментарии