На прилавках сейчас появилось много продуктов с пометкой «без сахара», однако не все они диетические и полезные. Об этом Леди Mail.ru рассказала директор департамента информационной политики и коммуникаций Роскачества и ведущая программы «Анатомия качества» Марина Боровкова. Она объяснила, что отсутствие сахара не всегда означает, что в продукте мало калорий.
Потому что этикетка говорит только о том, что в составе нет натурального сахара. Однако могут содержаться различные сиропы или пюре, которые не менее калорийны. Кроме того, есть еще и продукты с сахарозаменителями, сейчас особенно популярна стевия. Но злоупотребление ею может спровоцировать расстройство ЖКТ.
Свежие комментарии