Подход к снижению веса путем простого подсчета калорий считается устаревшим, поскольку он игнорирует сложность процессов, регулирующих пищевое поведение, пищеварение и усвоение питательных веществ. Такое мнение выразил эксперт Национальной технологической инициативы (НТИ) «Хелснет», кандидат медицинских наук Андрей Мартюшев-Поклад в беседе с «Известиями».
По его словам, «калорийная» модель борьбы с лишним весом предполагает, что для снижения массы тела необходимо сжигать больше энергии, чем потребляется с едой. «Однако эта модель не учитывает все сложные процессы регуляции пищевого поведения, пищеварения и усвоения питательных веществ, поэтому в целом не работает», — заявил эксперт. Он подчеркнул, что калькуляторы калорий и трекеры физической активности, которые сейчас популярны среди людей, стремящихся похудеть самостоятельно, постепенно утратят свою актуальность. Вместо них будет развиваться комплексный подход к здоровью, основанный на корректировке различных аспектов образа жизни.
Свежие комментарии