Дикорастущие грибы, которые продают на рынках Подмосковья, регулярно проверяют в Госветслужбе. С начала года провели 2,7 тысячи таких исследований. Проверки не выявили недоброкачественных грибов на рынках Подмосковья. Специалисты сначала оценивают внешний вид продукции, проверяют целостность, отсутствие вредителей, слизи и загрязнений.
Затем отбирают пробы и проводят исследования на содержание вредных веществ. Пристальное внимание уделяется поиску несъедобных и ядовитых экземпляров, которые сразу же изымаются у продавцов. В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия напомнили, что грибы могут поглощать радионуклиды из почвы. Покупать их можно только на официальных рынках и ярмарках, где качество продукции контролируется Госветслужбой региона. Новости Московской области можно обсудить в «Суперчате 360».
Свежие комментарии