Губернатор Вологодской области Георгий Филимонов в беседе с Life.ru подчеркнул значимость гастрономии как элемента «культурного кода» региона. Он представил гастрономические особенности региона, предназначенные для гостеприимства местных жителей и привлечения туристов. Среди угощений гостям предлагаются знаменитые местные блюда и сладости, такие как кирилловский лимонад, произведенный в Кириллове, славящийся особым вкусом и ароматом.
Кадуйская черная икра, считающаяся деликатесом, изготовлена в городе Кадуй и пользуется популярностью среди любителей изысканных блюд. Также регион гордится производством шоколада и кондитерских изделий высокого качества, изготавливаемых из натуральных ингредиентов. Дополнительно туристы могут насладиться свежим мармеладом и пастилой, приготовленными вручную с применением традиционных рецептов. Отдельное внимание уделено местным продуктам пчеловодства и натуральным напиткам, включая чай и варенье, приготовленное из северных ягод и лекарственных растений, выращиваемых в экологически чистых районах Вологодской области. Эти продукты обогащены витаминами и полезными веществами, придающими блюдам особый вкус и полезные свойства.
Свежие комментарии