Глава Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко в разговоре с RT призвала внимательнее относиться к хранению продуктов в жаркую погоду. Специалист отметила, что скоропортящуюся пищу нужно хранить при температуре от +2 до +4 градусов, брать еду на природу в термосумках.
Кроме того, стоит избегать уличной еды с майонезом и мясом, кремовых сладостей, сырых яиц и вздувшихся упаковок. Желательно пить бутилированную или кипяченую воду. Важно соблюдать гигиену, а также отдельно нарезать сырую и готовую продукцию, тщательно готовить мясо и рыбу, подчеркнула Спеценко.
Свежие комментарии